A Serra Gaúcha é um dos destinos mais encantadores do Brasil, conhecida por suas paisagens de tirar o fôlego, clima ameno e uma cultura fortemente influenciada pelos imigrantes europeus, especialmente italianos e alemães.
Sempre que alguém me pergunta qual é a região brasileira que mais vale a pena visitar, eu não hesito em recomendar a Serra Gaúcha.
E, pensando nisso, separei seis destinos imperdíveis para quem deseja explorar essa joia do sul do Brasil. Prepare-se para embarcar comigo em uma viagem por lugares que vão aquecer o coração e impressionar os sentidos.
1. Gramado: a cidade do Natal Luz e da hospitalidade
Gramado é, sem dúvida, o destino mais famoso da Serra Gaúcha e não é difícil entender o porquê. A cidade parece saída de um conto de fadas europeu, com suas construções enxaimel, ruas floridas e um charme singular que conquista qualquer visitante.
Mas, para mim, o mais especial em Gramado é o Natal Luz, um evento que acontece de novembro a janeiro e transforma a cidade em um verdadeiro espetáculo de luzes e shows natalinos. Particularmente, gosto de ficar hospedada no Recanto da Serra, um hotel em gramado no centro. O serviço é espetacular!
Além disso, Gramado é famosa por seus cafés coloniais e fondue, perfeitos para aproveitar as noites frias da serra. Se for sua primeira vez, sugiro reservar um tempo para passear pela Rua Coberta e visitar o Mini Mundo, um parque com réplicas em miniatura de monumentos famosos.
2. Canela: natureza exuberante e adrenalina
A poucos minutos de Gramado, Canela oferece um contraponto interessante: enquanto sua vizinha é voltada para o charme e o romantismo, Canela é sinônimo de natureza e aventura.
A Cascata do Caracol é o cartão-postal mais famoso da cidade, com uma queda d’água impressionante de 131 metros que pode ser vista do alto do teleférico.
Se você, como eu, gosta de atividades ao ar livre, não deixe de explorar o Parque da Ferradura e seus mirantes deslumbrantes. A região também oferece oportunidades para quem busca adrenalina, como tirolesas, trilhas e arvorismo no Parque Terra Mágica Florybal.
3. Bento Gonçalves: a capital do vinho brasileiro
Como amante de vinhos, para mim, visitar Bento Gonçalves foi uma experiência inesquecível. A cidade é o principal destino enoturístico do Brasil, e a Rota dos Vinhedos é uma parada obrigatória para quem deseja aprender sobre a produção vinícola da região e, claro, degustar vinhos excepcionais.
Recomendo reservar um dia para passear pela Vinícola Miolo ou Casa Valduga, onde é possível fazer visitas guiadas, aprender sobre os processos de produção e saborear rótulos premiados.
E para quem deseja uma experiência ainda mais imersiva, vale a pena embarcar no Maria Fumaça, um passeio de trem temático que percorre as vinícolas da região ao som de música típica italiana.
4. Nova Petrópolis: a cidade mais alemã da serra
Nova Petrópolis é um pedacinho da Alemanha no Brasil. Quando estive lá, fiquei impressionado com o quanto a cidade preserva as tradições germânicas em sua arquitetura, culinária e eventos culturais.
O Labirinto Verde, localizado na praça central, é uma atração divertida para todas as idades.
Além disso, a Aldeia do Imigrante é um lugar perfeito para conhecer mais sobre a história da colonização alemã na região. Se você gosta de uma boa gastronomia, recomendo uma parada nos restaurantes locais para provar o tradicional cuca e as deliciosas cervejas artesanais produzidas na cidade.
5. São Francisco de Paula: refúgio tranquilo na serra
São Francisco de Paula, ou São Chico, como é carinhosamente chamada pelos locais, é o destino ideal para quem busca sossego em meio à natureza.
Diferente do burburinho turístico de Gramado e Canela, São Chico oferece um clima mais intimista e tranquilo. O Lago São Bernardo é o coração da cidade e um ótimo lugar para caminhar, relaxar e apreciar a paisagem.
Uma das minhas experiências mais marcantes foi assistir ao pôr do sol às margens do lago, enquanto sentia a paz que só a Serra Gaúcha pode proporcionar. Para os mais aventureiros, o Parque Nacional da Serra Geral, com suas trilhas e cachoeiras, é uma excelente opção.
6. Cambará do Sul: a terra dos cânions
Por fim, mas não menos importante, está Cambará do Sul, um destino que é um verdadeiro presente da natureza. É lá que estão localizados dois dos maiores cânions do Brasil: o Cânion Itaimbezinho e o Cânion Fortaleza. Se você ama paisagens dramáticas e vastas, como eu, essa será uma parada inesquecível.
As trilhas que levam aos mirantes desses cânions são relativamente fáceis e proporcionam vistas de tirar o fôlego. Eu me senti pequeno diante da grandiosidade da natureza ali. É um destino imperdível para quem busca um contato mais profundo com a beleza natural da Serra Gaúcha.